Description
Le Tilapia frit aux épices Malagasy est un délice que vous allez adorer. Un poisson bien croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieure avec des ingrédients magiques.
Vous aurez un de gros de tilapia du Lac Itasy frit, de l’oignon en dés, du sel, du citron, du poivre, du curry, du piment à la demande.
Réalisation :
1. Mélangez les épices (oignon en poudre, sel, citron, poivre, curry et piment) dans un bol.
2. Enduisez généreusement les filets de tilapia des deux côtés avec cette marinade aux épices.
3. Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ une demi-heure.
4. Préchauffez le four en position grill à 200°C.
5. Déposez les filets de tilapia sur une plaque de cuisson et enfournez sous le grill pendant environ 6 minutes.
Nous servons le Tilapia frit aux épices avec des accompagnements de votre choix, comme des bananes plantains, du riz ou une salade verte.
Bon appétit ! 🐟🔥
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